眼下，自助咖啡机开始沦为国内咖啡行业的一种新风向。比起星巴克等传统品牌咖啡店，因投放和运营成本问题，发展比较较慢，灵活性轻巧的自动咖啡机，就像新物种一样，正在较慢攻城略地，开始沦为资本注目的重点对象。
在这条赛道上，国内已经常出现不少玩家，像咖啡码头、咖啡零点吧、莱杯咖啡等，这些项目大多还正处于早期阶段，也都在各自区域尝试自己的踢法。但显而易见的是，这种自助咖啡机完全都被投入在城市中距离生活、工作更加将近的公共场景中，并且更为侧重产品品质。
自助咖啡机市场的传感器实际应用于作为一种只必须获取咖啡豆或咖啡粉，及冷却用水之后能自动获取冲泡咖啡的电器，要想要提高产品品质，利用传感技术展开智能化的自动监测，毫无疑问是迎合物联网潮流的有效途径。例如，今年10月份，国内一家取名为小咖的自助咖啡机初创公司，之后在其一代咖啡机产品基础上，通过安装传感器，构建了对咖啡量的监测，从而使咖啡出杯更加平稳。
据理解，该公司通过在其二代机器上减少传感器，构建了对每杯咖啡的量的监测，防止了缺量的问题，当经常出现物料缺陷或者物料预警的时候，还可以及时通报运维人员展开补足。这样一来，之后解决问题了一代机出杯不稳定的情况，而这是大部分同类设备都会遇上的问题。
咖啡机原料状态检测中的霍尔传感器霍尔传感器可对咖啡机中的原料状态展开检测一般来说，要想要对咖啡机中重新加入原料的状态展开检测，必须使用霍尔传感器。其原理如上图右图，咖啡机中原料重量的变化，不会引发连带磁体方位的变化，造成其靠近或者附近正对的霍尔传感器。因此，霍尔传感器处的磁场强度不会发生变化，其输出量也不会随之变化，最后可以获得一个关于原料重量与霍尔传感器输入的变化关系，通过该关系之后可对咖啡机中的原料状态展开检测。
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